ALIMENTA
n. 1-2/26
SPORT E SANA ALIMENTAZIONE: UN BINOMIO INSCINDIBILE
di Marco Missaglia
ABSTRACT:
L’articolo analizza il rapporto inscindibile tra attività sportiva e sana alimentazione, evidenziando come una corretta nutrizione rappresenti un presupposto fondamentale per la salute, la performance e il recupero dell’atleta. Muovendo dal principio, già affermato in epoca ippocratica, dell’equilibrio tra dieta e attività fisica, il contributo illustra i principali fabbisogni nutrizionali dello sportivo, con particolare riferimento al ruolo dei macronutrienti: carboidrati come principale fonte energetica, proteine per il mantenimento e lo sviluppo della massa muscolare e grassi come supporto negli sforzi prolungati.
EN:
The article explores the inseparable relationship between physical activity and healthy nutrition, highlighting how proper dietary intake is a fundamental prerequisite for athletes’ health, performance, and recovery. Starting from the Hippocratic principle of balance between diet and physical exercise, the paper outlines the main nutritional requirements for athletes, focusing on the role of macronutrients: carbohydrates as the primary energy source, proteins for muscle maintenance and growth, and fats as a key resource during prolonged efforts.
PAROLE CHIAVE:
Nutrizione sportiva – Alimentazione equilibrata – Performance atletica – Idratazione – Integrazione alimentare
Sports nutrition – Balanced diet – Athletic performance – Hydration