Tracciabilità ed autenticazione del Tartufo bianco pregiato del Monferrato: un valore per il territorio e per la Regione
Ponti (AL), 14 ottobre 2023 (in presenza)
Ponti (AL), 14 ottobre 2023 (in presenza)
Relatori: dott. Vincenzo Pacileo, Procuratore della Repubblica presso il Tribunale di Torino; avv. Neva Monari, foro di Torino
Relatori: Avv. Marilena Bacci; Avv. Stefano Palmisano
Relatori: Prof. Alfonso Zecconi (UniMI); Dott. Lucia De Castelli, IZS Piemonte-Liguria- Valle D'Aosta
Relatori: Prof. Marco Arlorio, UniUPO; Avv. Alice Artom, studio legale Artom, Milano; Avv. Marco Guidi, UniUPO. Discussant: dott. Rita Stefani, FINE FOODS PHARMACEUTICALS S.p.A.
lectio magistralis prof. Leonardo Fabio Pastorino, UniVr (lezione tenuta presso il Complesso S. Giuseppe, Vercelli il 19 aprile 2023. Registrazione non disponibile).
Relatori: dott.ssa Stefania Guerrini; Prof. Paolo Borghi; Avv. Valeria Pullini
Relatore: Avv. Riccardo Martinoli, UniCatt
Relatore: avv. Riccardo Martinoli, UniCatt
Relatore: dott. Roberto Rubino, con degustazione guidata di formaggi; Complesso S. Giuseppe, Vercelli, dalle 10,30 alle 12,30 (evento tenutosi in presenza, non registrato e non presente, quindi, in banca dati).