La sicurezza alimentare tra crisi internazionali e nuovi modelli economici
Milano, Università degli Studi, Sala Napoleonica, 22 settembre 2022 dalle 10 alle 13,00 e dalle 14,30 alle 17,00 (abstract delle relazioni qui)
L’economia circolare: basi, regolamentazione, attuazione
Relatori: Prof. Annarita Paiano, UniBA; Prof. Monica Cocconi, UniPR; Avv. Stefano Palmisano, Cibodiritto.com; Dott. Leonardo Renna, Arabat Spa; Antonio Dei Giovanni, Circular Farm.
Controperizia e controversia: esperienze pratiche
Relatori: dott. Gaetano Liuzzo, AUSL Modena; discussant: Avv. Giorgia Andreis, Foro di Torino.
Le prescrizioni estintive dei reati igienico-sanitari dopo il dlgs 150/22.
Relatori: Dott. L. Pianu, ITALMOPA; L.C. Laurenza, UnionFood; E. Marconi, CREA; C. Brera, CEN; A. Ghiselli, SISA; P. Borghi, UniFE; F. Fontaneto, Appafré; G. Rotini, CNA.
La microbiologia predittiva come strumento di prevenzione sanitaria e di gestione delleresponsabilità dell’OSA: spunti di riflessione da alcuni casi recenti.
Responsabili Scientifici: Prof. Tiziana Civera, UniTO; Prof. Carlo D’Ascenzi, UniPI; Avv. Giorgia Andreis
Listeria Monocytogenes e altri patogeni alimentari: se li conosci li puoi evitare nella tua azienda alimentare!
Relatori: Prof. Auxilia Grassi, UniTO; Prof. Carlo D'Ascenzi, UniPI; Avv. Umberto Caldarera, foro di Novara.
L’etichettatura ambientale: obblighi attuali e prospettive future
Relatori: Avv. Lorenza Andreis; Avv. Antonio Fiumara; Dott. Simona Fontana.
I decreti di adattamento dell’ordinamento italiano al regolamento 2017/625/Ue: considerazioni de iure condendo
Relatori: dott. Silvio Borrello; avv. Giorgia Andreis; avv. Daniele Pisanello
Le misure applicate su “sospette” non conformità dei prodotti alimentari
Relatori: Dott. Silvio Borrello; avv. Giorgia Andreis; avv. Daniele Pisanello (responsabile scientifico: dott. Silvio Borrello
La conversione in legge del d.l. 42/21: questioni giuridiche e criteri operativi; relatore: dott. Aldo Natalini, Consigliere di Corte di Cassazione
Relatore: dott. A. Natalini, Giudice addetto al Massimario, Suprema Corte di Cassazione: discussant: dott. Bartolomeo Griglio, Regione Piemonte.
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