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CHI SIAMO

CeDiSA: un Centro Studi per il Mondo del Food

Il CeDiSa, Centro Studi sul Diritto e le Scienze dell’Agricoltura, alimentazione e ambiente, nasce dall’aggregazione di accademici, professionisti, imprese ed enti pubblici che operano nel settore agricolo, alimentare e ambientale.

Si propone di costituire un forum di discussione aperto, libero, inclusivo e scientifico per esplorare i temi di maggiore interesse e attualità negli ambiti richiamati.

Il CeDiSa nasce dall’iniziativa di 5 atenei italiani, decisi a creare uno strumento di dialogo costante fra le scienze e il diritto dell’agricoltura, alimentazione, ambiente:

  • Università del Piemonte Orientale (capofila);
  • Università di Torino;
  • Università di Milano Statale;
  • Università di Ferrara;
  • Università di Firenze;
  • Università di Pisa.

Assieme agli accademici il Centro riunisce i professionisti del settore alimentare: avvocati, consulenti d’impresa, biologi, medici, farmacisti, chimici, veterinari. Del Centro Studi fanno parte anche imprese alimentari ed enti pubblici.

La nostra mission è creare una rete di accademici e pratici che operano nell’ambito delle filiere agro-alimentari e si occupano di tutti i profili di sicurezza, qualità, innovazione e impatto ambientale della produzione di alimenti e prodotti agricoli. Puntiamo a relazioni forti con gli stakeholders, per costruire assieme una rete di conoscenze e attività utili alla ricerca, alla formazione e alla divulgazione del sapere scientifico.

Per questa ragione realizziamo annualmente un programma di incontri mensili di confronto e aggiornamento, supportiamo la realizzazione di una Rivista scientifica intersettoriale (ALIMENTA), abbiamo creato un gruppo di lavoro sulla ricerca scientifica per partecipare a bandi italiani ed europei nei settori di riferimento.

LA NOSTRA STRUTTURA

Ci strutturiamo così:

  • un Direttore del Centro: Avv. Prof. Vito Rubino (UPO);
  • un Comitato Direttivo espresso dagli Atenei che hanno costituito il Centro (Università del Piemonte Orientale, Università di Torino, Università di Milano, Università di Ferrara, Università di Firenze, Università di Pisa);
  • un Comitato Scientifico composto da accademici, professionisti di chiara fama, dirigenti delle Pubbliche Amministrazioni, Funzionari delle Associazioni di Categoria e delle Imprese agro-alimentari.

All’interno del Centro operano, anche, alcuni “gruppi di interesse” composti dai membri dei due comitati che si occupano in modo più specifico di uno o più argomenti fra quelli rientranti nelle attività del Centro.

In particolare, attualmente i gruppi di interesse sono così composti:

GRUPPO ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI – PRESENTAZIONE – PUBBLICITA’ – MARCHI – CERTIFICAZIONI DI QUALITA’

Coordinatore: Avv. Prof. Vito Rubino

Componenti:

  • Avv. Francesco Chrisam;
  • Avv. Valeria Pullini;
  • Avv. Mario Appiano;
  • dr. Luca Bucchini – dr. Armando Antonelli;
  • dott. Rita Stefani;
  • Avv. Bianca Bonini;
  • Avv. Teodora Uva;
  • Avv. Giorgia Andreis;
  • Avv. Massimiliano Valcada;
  • Avv. Daniele Pisanello;

 

GRUPPO INTEGRATORI ALIMENTARI – NOVEL FOODS – OGM/TEA – NUTRIZIONE – SALUTE

  • Prof. Marco Arlorio;
  • Prof.ssa Maria Cavaletto;
  • dott. Marco Missaglia;
  • Dott.ssa Rita Stefani;
  • Dott. Luca Bucchini – Hylobates Consulting srl;
  • Avv. Neva Monari;

 

  • GRUPPO PRATICHE COMMERCIALI SLEALI/CONTRATTUALISTICA/CONTRATTI AGRARI/CONSUMATORI

Coordinatore: Prof. Avv. Nicola Lucifero

Componenti:

  • Prof. Nicola Lucifero;
  • Prof. Rossana Pennazio;
  • Avv. Andrea Ferrari;
  • Avv. Silvia Rolandi;
  • Avv. Alice Artom;
  • Avv. Bianca Bonini;

 

  • GRUPPO CLASSIFARM – LEGISLAZIONE VETERINARIA – IGIENE – SICUREZZA ALIMENTARE

Coordinatrice: dott.ssa Lucia Decastelli

Componenti:

  • Prof.ssa Auxilia Grassi;
  • Prof. Alfonso Zecconi;
  • Dott. Gianfranco Corgiat Loia;
  • Dott. Silvio Borrello;
  • Avv. Teodora Uva;
  • Dott.ssa Lucia De Castelli;
  • Avv. Daniele Pisanello;

 

  • GRUPPO RESPONSABILITA’ PENALE – 231 – SANZIONI AMMINISTRATIVE
  • Prof.ssa Maura Mattalia;
  • Prof.ssa Maria Pia Genesin;
  • Avv. Neva Monari;
  • Avv. Alessandro Gariglio;
  • dott. Vincenzo Pacileo;
  • Avv. Giorgia Andreis;
  • Avv. Gaia Bonini.

CeDiSa:
presso Università del Piemonte Orientale

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