ALIMENTA n. 4/25 PLASTICHE MONOUSO E ALIMENTI: PROFILI DI INCERTEZZA APPLICATIVA di Valeria Paganizza ABSTRACT: L’ articolo analizza la disciplina della plastica monouso nel diritto alimentare dell’Unione europea, esaminando l’evoluzione del quadro normativo volto a prevenire e ridurre l’impatto…
ALIMENTA n. 4/25 DA SCARTO A “VALORE”: RIFIUTI E SOTTOPRODOTTI NELLA BIOECONOMIA CIRCOLARE DELLA FILIERA AGROALIMENTARE di Maria Carlotta Rizzuto ABSTRACT: Il saggio indaga la trasformazione del binomio rifiuti/sottoprodotti nella filiera agroalimentare alla luce del paradigma della bioeconomia circolare…
ALIMENTA n. 4/25 SOVRANITÀ EUROPEA E SOVRANITÀ ALIMENTARE: DALLA DICHIARAZIONE DI SCHUMAN AL PATTO VERDE di Daniele Bianchi ABSTRACT: La sovranità è diventata un concetto centrale nel dibattito politico e giuridico contemporaneo, nonostante la sua assenza dai trattati dell’UE…
Dalle 14,30 alle 17,00 (webinar): LA NUOVA DIRETTIVA SULLA RESPONSABILITA' DEL PRODUTTORE DA PRODOTTO DIFETTOSO E IL NUOVO REGOLAMENTO UE SULLA SICUREZZA GENERALE DEI PRODOTTI Programma: Saluti introduttivi CNA - CEDISA - CELESTE Prima relazione: La…
30.01.2026 dalle 14,00 alle 17,00 Webinar Programma: Introduzione prof.ssa Maria Auxilia Grassi, Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Torino PFAS negli alimenti: analisi del rischio e conoscenze scientifiche attuali prof.ssa Flavia Girolami, Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Torino Le…
CORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN LEGISLAZIONE ALIMENTARE - UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO. Sede: aula 101 Via Festa del Perdono 7, Milano. PROGRAMMA: MODULO 1: FONTI E ISTITUZIONI DEL DIRITTO ALIMENTARE Lezione 1: LE FONTI (Venerdì 9 maggio 2025, dalle 14,00…
11.2.2025 dalle 10,00 alle 16,00 Convegno in collaborazione con AIDA-IFLA; AICDA; I Georgofili; UGIVI
22.1.2025 dalle 14,30 alle 17,00 Talk ispirazionale Relatore: prof. ing. Alberto Poggio, Politecnico di Torino; discussant: Barbara Gatto, responsabile ambiente CNA; case history dell'imprenditore Dino Ligorio, CNA